Paulo Zan Archive
16 dez 2015
Paulo Zan lança serviço de “Chef em Casa” baseado nas cozinhas clássicas e regionais da Europa
Paulo Zan | Chef em Casa Levar para sua festa particular ou corporativa ou sua confraternização de final de ano as delícias e a exclusividade das cozinhas clássicas e regionais europeias de países como Itália, França, Espanha e Portugal. Esta é nova proposta do experiente chef Paulo Zan, que está lançando o serviço “Chef em
27 maio 2015
Chef do Innominato prepara pratos suculentos para os dias frios
Innominato Osteria Os dias frios estão chegando e nada como apreciar uma suculenta refeição seja com os amigos de trabalho ou familiares. Para esse período, o Innominato Osteria tem sugestões saborosas que agradam a todos os paladares. Paulo Zan, proprietário e chef da casa, prepara pratos da gastronomia clássica italiana revisitados, que ficam com o
30 abr 2015
Innominato volta a preparar a saborosa feijoada para aquecer os dias frios
Innominato Com a chegada dos dias frios o Innominato Osteria volta a oferecer aos clientes sua tradicional e suculenta feijoada completa. A casa, comandada pelo proprietário e chef Paulo Zan, oferece o prato às quartas-feiras e sábados. “Inicialmente não abríamos aos sábados na hora do almoço, mas devido ao pedido de clientes que frequentavam a
10 mar 2015
Chef do Innominato cria pratos especiais e sugere os melhores acompanhamentos
Innominato Com as temperaturas atuais, nada como apreciar as novas opções no cardápio do restaurante Innominato Osteria Verão/Outono. Para esse período, antepastos, saladas, risotos, massas, carnes e peixes ganham destaque e inovações no cardápio elaborado por Paulo Zan, proprietário e chef da casa, que sugere também os acompanhamentos. Para os antepastos, as novidades criadas por
12 fev 2015
Innominato Osteria oferece aos clientes novo Menu Executivo Verão/Outono
Innominato Osteria Com o calor intenso e a proximidade do Outono, o restaurante Innominato Osteria lança novas opções para o cardápio do Menu Executivo. Para esse período, Paulo Zan, proprietário e chef da casa, oferece pratos que se adéquam bem a estas estações do ano. “O Menu Executivo Verão/Outono é composto por carnes, massas, peixes