Etiqueta Archive
08 nov 2007
MACARRÃO
ETIQUETA: Deve ser enrolado no garfo, sem cortar, com a ajuda de uma colher na mão esquerda.Essa é a maneira correta de se comer o macarrão. Poderá também ser partido aos poucos, sem a ajuda da faca, caso enrolá-lo seja muito difícil, mas não é o recomendável, sugiro que treine em casa.Enrole a massa começando
06 nov 2007
AZEITONAS
ETIQUETA: Quando as azeitonas fizerem parte do “couvert“, come-se com a mão, devolvendo o caroço à mão em concha e depositando-o no canto do prato que está à nossa frente (jamais no prato de pão).Quando fizerem parte do prato que nos foi servido, devolvemos o caroço ao garfo e o depositamos no canto de nosso
02 nov 2007
GUARDANAPO
ETIQUETA: O guardanapo é usado aberto, ou dobrado em dois, sobre as pernas. Serve para enxugar delicadamente os lábios, antes e depois que levamos o copo à boca. Terminada a refeição, coloca-se o guardanapo dobrado frouxamente ao lado do prato.Por mais moderno e prático que nos possa parecer um guardanapo de papel, ele é admitido
02 nov 2007
FRUTAS EM CALDA
ETIQUETA: Come-se com a colher de sobremesa.Caso seja necessário cortá-la, o garfo na mão esquerda vai firmar a fruta no lugar para que possa ser partidos pela colher de sobremesa.Não use faca. (By Célia Leão)
31 out 2007
GARFO
ETIQUETA: Ao servir-se de carne ele é usado voltado para baixo, com o dedo indicador apoiado sobre a parte de trás e os outros dedos fechados em torno do cabo para se obter maior firmeza.Para se cortar algum alimento, usa-se o garfo na mão esquerda. Tão logo se tenha cortado o alimento, passa-se o garfo
30 out 2007
FACA
ETIQUETA: Segura-se a faca com a mão direita, não muito junto à lâmina com o indicador apontado para a superfície.Ao usar a faca e o garfo ao mesmo tempo, o garfo fica na mão esquerda.Não se usa jamais a faca para cortar a salada, nem os ovos, nem espaguete, talharim, nem batatas e legumes cozidos
30 out 2007
COPOS
ETIQUETA: Copos com pés: Estes são copos para ocasiões um pouco mais formais. Para as ocasiões de mais informalidade, copos sem pé.Quando lhe for servida uma bebida em copo com pé, a maneira correta de segurá-lo é pelo pé, pois dessa forma, a bebida manterá sua temperatura ideal por mais tempo. Daí porque se serve,