Saladas de folhas não devem ser cortadas.
As folhas devem ser enroladas, com o auxílio do garfo e faca. Feita a “trouxinha“, leva-se à boca.
Caso a folha servida seja muito grande, pode ser rasgada antes de se fazer a trouxinha.
Saladas de legumes devem ser comidas com o auxílio do garfo somente.
Não se deve usar a faca para cortar legumes. Exceto se eles estiverem mal cozidos e o corte com garfo puder provocar um desastre à mesa: já imaginaram uma fatia de nossa cenoura “voando” para o centro da mesa?
As folhas devem ser enroladas, com o auxílio do garfo e faca. Feita a “trouxinha“, leva-se à boca.
Caso a folha servida seja muito grande, pode ser rasgada antes de se fazer a trouxinha.
Saladas de legumes devem ser comidas com o auxílio do garfo somente.
Não se deve usar a faca para cortar legumes. Exceto se eles estiverem mal cozidos e o corte com garfo puder provocar um desastre à mesa: já imaginaram uma fatia de nossa cenoura “voando” para o centro da mesa?
(By Célia Leão)
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